Ramadan 2021 : Les 6 faits que vous ne saviez pas

1) Réduire les déchets

Dans certains pays, un tiers de la nourriture est gaspillée. Cela a un impact négatif sur l’environnement et va également à l’encontre des enseignements de l’Islam.

Dieu conseille aux musulmans d’éviter le gaspillage –  » Mangez et buvez mais ne gaspillez pas par excès, car Allah n’aime pas ceux qui gaspillent  » (Coran, 7:31). Le Prophète a encouragé les gens à éviter de laisser des restes, en disant :  » Vous ne savez pas quelle partie de votre nourriture porte les bénédictions. « 

Évitez le gaspillage alimentaire pendant le Ramadan en planifiant les repas, en congelant les excès et en gardant un œil sur les dates limites de consommation. Réutilisez les restes dans des recettes  » relookées « . Les fruits trop mûrs peuvent être mélangés à du yaourt ou du lait pour faire des smoothies pour le suhur. Les légumes excédentaires peuvent être transformés en soupe pour l’iftar.

2) Mangez moins

Il y a plus qu’assez de nourriture dans le monde, mais certains mangent trop alors que d’autres ont faim. Pratiquez une alimentation modérée pendant ce Ramadan. Comme l’a dit le Prophète, un musulman doit manger et boire avec modération, en réservant « un tiers [de l’estomac] pour sa nourriture, un tiers pour sa boisson et un tiers pour sa respiration. » (Hadith, Tirmidhi)

Le ramadan vous permet d’exercer un plus grand contrôle sur vos repas, ce qui peut vous aider à réguler votre alimentation et à réduire vos factures d’épicerie.

Le Prophète nous a également conseillé de partager, en disant : « La nourriture pour deux suffit à trois, et la nourriture pour trois suffit à quatre. »

3) Réduisez votre empreinte carbone

Recherchez les produits de saison pendant ce Ramadan et planifiez les iftars autour d’eux. Vous pouvez acheter des produits de saison dans les magasins locaux ou sur les marchés fermiers. Les fermes locales peuvent effectuer des livraisons de nourriture dans votre région, et en faisant des achats locaux, vous soutiendrez votre communauté et les familles qui vous entourent.

Vérifiez les étiquettes des supermarchés pour connaître le pays d’origine, et choisissez des produits locaux qui sont souvent plus frais et soutiennent les producteurs alimentaires locaux tout en causant moins de pollution via le transport.

Réduisez également les aliments transformés – ils sont souvent emballés de manière intensive, ce qui coûte à la planète.

En outre, vous pouvez réduire votre contribution au CO2 en choisissant de marcher ou de faire du vélo au lieu d’utiliser la voiture. Non seulement cela aidera l’environnement, mais un exercice sain améliorera également votre bien-être.

4) Passez à la viande en liberté

L’industrie de la viande est un contributeur majeur aux émissions de gaz à effet de serre, et il faut plusieurs milliers de litres d’eau pour la produire. En outre, la viande bon marché est souvent produite au détriment du bien-être des animaux – avec des pratiques cruelles comme l’élevage en batterie qui voit les poulets confinés dans de petites cages et recevant des hormones de croissance pour leur faire prendre du poids rapidement.

Le traitement inhumain des animaux est contraire à l’esprit de l’islam.  » Mangez et buvez tout ce qui est halal (licite) et tayyab (sain et pur)  » (Coran, 2 : 68).

Mangez moins de viande pour ce Ramadan : vous l’apprécierez davantage, cela vous aidera à faire preuve d’empathie envers ceux qui ne peuvent pas se permettre de manger de la viande, tout en pratiquant la valeur islamique de la modération : « Mangez des bonnes choses que nous avons prévues pour votre subsistance, mais n’y commettez pas d’excès » (Coran, 20 : 81).

5) Achetez du commerce équitable

L’islam encourage la justice dans toutes les transactions économiques. Le commerce équitable s’attaque aux injustices du commerce alimentaire par le biais de partenariats commerciaux qui donnent aux agriculteurs un meilleur prix pour leurs produits. Il garantit également des conditions de travail décentes, la durabilité locale et des termes de l’échange plus équitables.

Les produits du commerce équitable comprennent le thé, le café, le chocolat, le sucre, le cacao, l’huile d’olive et les bananes. Recherchez le logo Fairtrade sur les produits. Acheter des produits auprès de fournisseurs locaux – comme les dattes des agriculteurs palestiniens – est une autre excellente façon de soutenir le commerce équitable.

6) Débranchez et désencombrez

Durant le Ramadan, nos besoins spirituels sont prioritaires par rapport à nos besoins physiques. Cet appétit peut également s’appliquer aux désirs autres que la nourriture. L’islam encourage un certain niveau de retenue vis-à-vis des choses matérielles pour nous permettre d’atteindre nos objectifs spirituels. Cela ne signifie pas que nous ne devons pas posséder de choses, mais nous devons apprivoiser notre désir pour celles-ci.

Le concept de gaspillage et d’extravagance s’étend aux possessions matérielles telles que les vêtements et les articles ménagers, ainsi qu’à la façon dont nous passons notre temps. Ils font tous partie de notre subsistance venant de Dieu et doivent être utilisés de manière responsable.

Pourquoi ne pas essayer de se  » débrancher  » de la télévision, de l’ordinateur portable, des jeux de console et de tous les gadgets pendant ce Ramadan ? Pensez à refouler vos pulsions matérialistes en n’achetant que la nourriture et les vêtements essentiels ce mois-ci. Au lieu de cela, désencombrez et donnez vos affaires en trop à des œuvres de charité ou à des personnes qui pourraient en faire un meilleur usage.